Es duftet nach gegrillten Scampis, in den Gläsern perlt der eiskalte Champagner - Willkommen im Gourmetparadies auf dem Karlsplatz in Stuttgart. Oder darf es lieber geräucherter Aal, ein ehrliches Fischbrötchen oder auch der im Süden noch exotisch anmutendende Labskaus sein? Die Gastronomen des Original Hamburger Fischmarkts auf Reisen brutzeln, kochen, servieren in der Stadt am Neckar, was das Meer an Köstlichkeiten zu bieten hat. Hier kann man den Norden schmecken. Neben der kulinarischen Seite hat der kleine Bruder des weltbekannten Originals am Hamburger Hafen aber auch noch andere Seiten der maritimen Lebenskunst zu bieten. So lassen die Marktschreier am Verkaufstresen die Wellen hochschlagen. Sie bieten nicht nur tütenweise Fisch und Käse zu kleinen Preisen an, sie geben dazu gratis einen Sprachkurs in „Hamburgerisch“. Den vergisst keiner so schnell, die Jungs und ihre Sprüche sind wahre Verkaufsknüller. Und ins Trockendock muss auch kein Neu-Seemann, denn neben dem kühlen Blonden ist natürlich auch Küstennebel zu haben. Wer einmal angebissen hat, der geht dem Charme des reisenden Hamburger Fischmarkts mit großer Freude immer wieder ins Netz. Jung und frisch präsentiert sich der mobile Bruder der vor mehr als 300 Jahren gegründeten Institution – mit nachhaltigem Erfolg. Mehr als 20 Millionen Menschen besuchten europaweit die von der WAGS organisierte Veranstaltungsreihe in den vergangenen Jahren und haben die Hamburger und ihre Lebensart kennen und lieben gelernt. Und die Wiege stand, wie sollte es anders sein, in Stuttgart!