Erleben Sie eine neue Dimension des Fingerfoods und tauchen Sie ein in die Welt der Tacos, Spieße und Burger beim Grillseminar "Fingerfood für Fäuste" mit dem renommierten Grillmeister Andreas Rummel. Dieses einzigartige Seminar entführt Sie in eine kulinarische Reise, bei der Sie lernen, wie man köstliche Miniburger, kreative Wrap-Rolls und den trendigen Bao Buns perfekt zubereitet und mit raffinierten Toppings verfeinert.
Mit Andreas Rummel als Ihren Guide werden Sie nicht nur die Geheimnisse der Fingerfood-Küche entdecken, sondern auch einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen. Nehmen Sie aktiv an der Zubereitung eines zünftigen "Carne Asada Tacos" teil und erfahren Sie alles über die Auswahl des perfekten Fleisches, die richtigen Gewürze und die ideale Zubereitung.

Doch damit nicht genug - auch das Dessert wird nicht zu kurz kommen. Lassen Sie sich von süßen Überraschungen direkt vom Grill begeistern und sorgen Sie für unvergessliche Gaumenfreuden.

Mit dem Grillseminar "Fingerfood für Fäuste" werden Sie zum Fingerfood-Profi und beeindrucken Ihre Gäste bei der nächsten Grillparty. Gehen Sie auf eine kulinarische Reise voller Aromen und Genüsse, wecken Sie das Fernweh nach exquisitem Streetfood und lassen Sie sich von Andreas Rummel in die Kunst des Fingerfoods einführen.

Melden Sie sich noch heute an und sichern Sie sich Ihren Platz in diesem unvergleichlichen Grillseminar!

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.

Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Die etwas andere Stadtführung für Auge, Ohr und Gaumen. Sie erfahren Wissenswertes aus Historie und Gegenwart der 1200 Jahre alten Stadt, bestaunen Sehenswürdigkeiten, tauchen in die Sagenwelt ein.

Auf Ihrem Weg durch die Stadt begegnen Ihnen Persönlichkeiten aus der Halberstädter Stadtgeschichte. Außerdem werden kleine Köstlichkeiten aus der Region gereicht.

Den Abschluss bildet ein 3-Gänge-Menü in einem Restaurant in der Altstadt, wo Sie auch die Möglichkeit haben, den Abend individuell ausklingen zu lassen. Die Getränke beim Abendessen sind nicht im Preis enthalten.

Mindestteilnehmerzahl: 15
Maximalteilnehmerzahl: 25

Der Veranstalter behält sich das Recht vor, die Veranstaltung bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl abzusagen.

Veranstaltung ist ausgebucht.

Seit 25 Jahren erklingt im Burchardikloster das John-Cage-Orgel-Kunstprojekt ASLSP As Slow As Possible, eine Aufführung über 639 Jahre. Bei dieser Führung entdecken Sie die Geschichte des Projekts, lernen die besondere Orgel kennen und erfahren, wie John Cages Idee von Zeit und Klang hier Gestalt annimmt.

Der Rundgang führt durch das historische Kloster und vermittelt anschauliche Einblicke in den Ablauf und die Entwicklung der Aufführung. Zum Abschluss laden wir zu Kaffee und Kuchen im Klostercafé ein.

Wo der Duft von Harzwald und Feuer sich trifft, beginnt echter Genuss: Bei Harzhaft Lecker – Kulinarik vom Grill m Werk3 mit Andreas Rummel erleben Sie einen Abend voller Geschmack, Regionalität und Leidenschaft.

Im Herzen des Harzes, im Werk3 Benneckenstein, dreht sich alles um das, was die Region ausmacht – ehrliche Produkte, kräftige Aromen und eine Prise Wildnis. Hier verschmelzen kulinarisches Handwerk und die ursprüngliche Natur des Harzes zu einem ganz besonderen Grillerlebnis.

Entdecken Sie, wie vielseitig und köstlich die Harzer Küche vom Grill sein kann:

Wild aus den Harzwäldern: Reh, Hirsch oder Wildschwein – aromatisch, kräftig und ideal für den Grill.
Lamm und Rind aus regionaler Haltung: zart, charaktervoll und Ausdruck nachhaltiger Landwirtschaft.
Forelle & Saibling aus klaren Harzer Gewässern: fein im Geschmack, perfekt für Planke oder Plancha.
Saisonales Gemüse, Kräuter und Früchte: frisch, bunt und mit vollem Aroma – direkt aus der Region.

Gemeinsam mit Grillexperte Andreas Rummel bereiten Sie verschiedene Gänge zu, lernen Kniffe und Techniken rund ums perfekte Grillen und genießen anschließend ein mehrgängiges Menü vom Grill – rustikal, regional und raffiniert zugleich.

Harzhaft Lecker steht für ehrliche Küche, regionale Produkte und das Gefühl, sich Zeit für echten Genuss zu nehmen. Ein Abend für alle, die Feuer, Geschmack und den Harz lieben.

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.

Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Hier keine Tickets verfügbar

Besuchen Sie den vermutlich einzigen Schützengraben des 1. Weltkrieges auf deutschem Boden.

1916 legte Hauptmann Werner von Meding in den Bergen südlich von Halberstadt eine Ausbildungs- sowie Schauanlage mit Kampfgräben und Unterständen an.

Nach fast 100 Jahren ist die Anlage in großen Abschnitten freigelegt und teilweise rekonstruiert und der Schrecken des "Großen Krieges" wird vorstellbar.

Kinder bis 18 Jahren sind kostenfrei und benötigen kein Ticket.

Der Treffpunkt ist an der Medingschanze. Fahren Sie dafür mit dem Auto den Harzclubweg in die Spiegelsberge rein, dann links abbiegen auf den Lindenberg und rechts abbiegen zu Medingschanze.

Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung.

Dom und Domschatz zu Halberstadt bilden ein Kulturerbe von Weltrang. Sie beherbergen den größten Bestand mittelalterlicher Kunst, der sich an seinem ursprünglichen Ort erhalten hat. Besuchen sie einen der schönsten gotischen Dome Deutschlands und entdecken Sie Leben und Frömmigkeit an einer Bischofskirche.

Das Jagdschloss in den Spiegelsbergen zählt zu den bedeutendsten historischen Gebäuden Halberstadts. Nach seiner aufwendigen Sanierung öffnet das denkmalgeschützte Gebäude erstmals als Veranstaltungsstätte seine Türen.

Bei dieser exklusiven Führung entdecken Sie Räume, die lange nicht zugänglich waren, und werfen einen Blick hinter die Kulissen des historischen Hauses. Erfahren Sie Spannendes über die lange Geschichte des Jagdschlosses und seine neue Zukunft als Veranstaltungsstätte. Lernen Sie außerdem kennen, mit wie viel Engagement und Liebe zum Detail das K6 Hotel das denkmalgeschützte Gebäude zu neuem Leben erweckt hat. Anschließend besichtigen Sie das beeindruckende Riesenweinfass und hören die Geschichten, die sich um dieses außergewöhnliche Fass ranken. Krönender Abschluss dieses einmaligen Erlebnisses ist der Genuss eines Schlossweins direkt aus dem Riesenweinfass.

Erleben Sie Vergangenheit und Gegenwart an einem Ort, der seit Generationen eng mit Halberstadt verbunden ist.

Veranstaltung ist ausgebucht.

Begleiten Sie eine kostümierte Stadtführerin auf einer besonderen Reise durch die Geschichte Halberstadts. In ihrer Rolle als Magd erzählt sie aus ihrer Perspektive spannende Anekdoten und vermittelt auf lebendige Weise, wie das Leben in der Stadt früher war. Die Führung zeigt nicht nur bedeutende Plätze und Gebäude, sondern lässt die Gäste die Stadtgeschichte hautnah erleben und auf unterhaltsame Weise in die Vergangenheit eintauchen.

** Achtung: Anders als angekündigt findet die Führung am 03. Oktober um 11 Uhr (anstatt 14 Uhr) statt.

In Halberstadt erlaubt noch heute die Stadttopografie, die Geschichte der Juden als einer religiösen Minderheit beispielhaft für den deutschsprachigen Raum dazustellen.

Der „Spaziergang durch das jüdische Halberstadt“ ermöglicht, die historischen Bedingungen aufzuzeigen, in denen Juden lebten, Juden als aktive Bürger der Stadt zu verstehen und die interne religiöse Entwicklung der jüdischen Gemeinde Halberstadt zu vermitteln.

Der Gang beginnt mit der Klaussynagoge im ehemaligen jüdischen Viertel unterhalb des Petershofes, dem vormaligen Bischofspalast und späteren Sitz der preußischen Regierung. Die Route führt über die Peterstreppe, den Domplatz, die beiden ältesten jüdischen Friedhöfe, dann zurück in die Unterstadt und endet mit dem Besuch des Kunstprojektes „Und der Lebende nehme sich das zu Herzen…“ am Ort der zerstörten Barocksynagoge und dem Berend Lehmann Museum im Mikwenhaus.

Entdecken Sie die Königin der Musikinstrumente in der Martinikirche und im Dom zu Halberstadt.
Lassen Sie sich Im Dom von dem über 300 Jahren alten kostbarem barockem Orgelprospekt an der Westseite beeindrucken.

Erfahren Sie mehr über die aufwendige Restaurierung und die Wiedergewinnung der historischen Lichtführung durch die Orgel. Genießen Sie während des Rundgangs Orgelmusik.

Verfolgen Sie auf diesem Stadtspaziergang den außergewöhnlichen Weg der erstmals im August 1596 gespielten Orgel von Gröningen bis zu ihrem heutigen Standort in der Martinikirche, wo sie auch zukünftig wieder mit dem Klang der Renaissance und in alter Pracht erstehen soll.

Hinweis: Der Aufstieg zu den Orgeln ist leider nicht barrierefrei.

Genießen Sie einen Abendspaziergang durch den Gutspark Mahndorf. Erfahren Sie allerlei Wissenswertes über die Geschichte der wunderschönen Parkanlage und zu den seltenen Bäumen, die hier zu finden sind. Zum Abschluss können Sie ein kleines 2-Gänge-Menü im Gutscafé genießen.

Nature Reset - Eine Neustart für Körper, Geist und Seele
Eine Einladung, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen und neue Energie zu tanken. Inspiriert vom japanischen Waldbaden (Shinrin Yoku) erleben Sie achtsame Bewegung, bewusstes Atmen und stille Momente im Wald – für Vitalität, innere Balance und Wohlbefinden.
Im Herbst, der Zeit des Wandels, zeigt sich die Natur in bunten Farben und lädt zum Loslassen ein: Spüren Sie, wie das Spiel der Blätter und die herbstliche Ruhe neue Klarheit und Energie schenken.
Durch achtsame Walderfahrungen, sanfte Bewegungs- und Atemübungen sowie natürliche Impulse finden Sie Kraft, Regeneration und eine tiefe Verbindung zur Natur.

In den Rucksack gehören:
wettergerechte Kleidung, Getränk, Sitzunterlage & Frotteetuch, eventuell zum Knabbern, Insekten- / Sonnenschutz, gute Laune und viel Neugierde

Das Grillseminar "Fleischeslust mit Andreas Rummel" ist das perfekte Event für alle Fleischliebhaber und Grillenthusiasten. Hier dreht sich alles um qualitativ hochwertiges Fleisch und die Kunst und das Handwerk der Zubereitung.
Andreas Rummel, bekannter Grillexperte und Buchautor, gibt Ihnen einen Einblick in die Welt des Fleisches und klärt klassische Grillmythen auf. Erfahren Sie, woran man gutes Fleisch erkennt und wie es richtig zubereitet wird. Bei welcher Temperatur passieren welche Dinge im Fleisch? All diese Fragen werden umfassend beantwortet.

Das Seminar beinhaltet zudem Wissenswertes über die Herkunft, Zucht, Anatomie und Grilltauglichkeit der Produkte. Andreas Rummel präsentiert klassische und innovative Fleischzuschnitte, die das Herz jedes Fleischkenners höherschlagen lassen.

Ein Highlight des Seminars ist die Kombination aus Sous-vide-Garen und Grillen sowie Teilzerlegungen. Bei einer Steak-Querverkostung werden verschiedene Fleischschnitte gegeneinander getestet und verglichen.

Abgerundet wird das Seminar mit einem mehrgängigen Menü aus vier Gängen, bei dem alle Gerichte vom Grill stammen. Von Vorspeise bis Dessert werden Sie hier kulinarisch verwöhnt und können das Gelernte gleich in die Praxis umsetzen.

Buchen Sie jetzt das Grillseminar "Fleischeslust mit Andreas Rummel" und tauchen Sie ein in die Welt des Fleisches und der Grillkunst.

Alkoholfreie Getränke wie auch Bier und Wein sind im Preis inbegriffen.

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.


Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Die etwas andere Stadtführung für Auge, Ohr und Gaumen. Sie erfahren Wissenswertes aus Historie und Gegenwart der 1200 Jahre alten Stadt, bestaunen Sehenswürdigkeiten, tauchen in die Sagenwelt ein.

Auf Ihrem Weg durch die Stadt begegnen Ihnen Persönlichkeiten aus der Halberstädter Stadtgeschichte. Außerdem werden kleine Köstlichkeiten aus der Region gereicht.

Den Abschluss bildet ein 3-Gänge-Menü in einem Restaurant in der Altstadt, wo Sie auch die Möglichkeit haben, den Abend individuell ausklingen zu lassen. Die Getränke beim Abendessen sind nicht im Preis enthalten.

Mindestteilnehmerzahl: 15
Maximalteilnehmerzahl: 25

Der Veranstalter behält sich das Recht vor, die Veranstaltung bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl abzusagen.

Herzlich Willkommen in der großen, weiten Welt des Fleischgenusses! 10 Gänge. 4 Stunden purer Genuss!!! Grillmeister Andreas Rummel führt Sie durch das Steak-Tasting, das sich ausschließlich auf die Geschmacks- und Qualitätsunterschiede von Fleisch konzentriert. Er erklärt Ihnen alles, was Sie schon immer über gutes Fleisch wissen wollten und wie man es erkennt.

Das erwartet Sie in unserer großen Steak-Verkostung:
· Erschmecken Sie die unterschiedlichen Cuts verschiedener Tiere
· Erleben Sie unterschiedliche Reifearten
· Fleisch satt ...!
· Dauer ca. 4 Stunden
· Bier, Wein, alkoholfreie Getränke inkl.

In einer großen Verkostung aus verschiedenen Tierarten, Zuschnitten und Reifemethoden können Sie die Unterschiede im Geschmack und in der Textur des Fleisches entdecken. Dabei lernen Sie, wie die verschiedenen Reifemethoden funktionieren und welchen Einfluss sie auf den Geschmack des Fleisches haben.
Grillmeister Andreas Rummel wird Ihnen auch zeigen, wie man das perfekte Steak zubereitet. Sie können ihm über die Schulter schauen und wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung des perfekten Steaks mit nach Hause nehmen.
Dieses Steak-Tasting ist ideal für alle, die mehr über Fleisch und seine Zubereitung lernen möchten und dabei eine große Auswahl an erlesenen Fleischstücken probieren möchten. Es ist auch eine großartige Gelegenheit, mit anderen Fleischliebhabern zusammenzukommen und sich über Ihre Erfahrungen auszutauschen. Buchen Sie jetzt Ihr Steak-Tasting mit Grill-Experte Andreas Rummel und erleben Sie die große weite Welt des Fleischgenusses!

P.S.: Bitte haben Sie Verständnis, dass wir im Rahmen unserer Grillseminare keine individuellen Rücksichten auf Allergien oder Unverträglichkeiten nehmen können. Sollten Sie hiervon betroffen sein, empfehlen wir Ihnen aus gesundheitlichen Gründen von einer Teilnahme abzusehen.


Copyright: Andreas Rummel

Einlass: 17:30 Uhr

Begleiten Sie den Halberstädter Bergeverein auf einem kurzweiligen Streifzug durch die vielfältige Geschichte unserer Klusberge. Erleben Sie Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft mit den einmaligen Sandsteinformationen. Unterwegs laden wir zu einem kleinen Picknick auf der Streuobstwiese ein. Untermalt wird die Wanderung mit einigen Anekdoten und zahlreichen Bildern.

Bitte mitbringen: Kleidung, festes Schuhwerk, Kissen oder Decke zum Picknick.

Bitte mitbringen: Kleidung, festes Schuhwerk, Kissen oder Decke zum Picknick

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Rechtsmedizin mit dem Berliner Rechtsmediziner Philipp Möller und dem True-Crime-Talker Dr. Tino Grosche.

Ob der erweiterte Suizid, Mord aus Rache, sadistische Taten oder der gewaltsame Tod des Ehepartners; immer wieder rekonstruiert die Rechtsmedizin den Tathergang und liefert Erklärungen zur Todesursache. Welche Methoden dafür eingesetzt werden, welche Fähigkeiten und Kenntnisse die Rechtsmedizin nutzt, erklärt Philipp Möller live in Eberswalde. Wie erkennt man Gewalt, wenn es keine sichtbaren Spuren gibt? Wann entscheiden medizinische Fakten über Schuld oder Unschuld vor Gericht? Der Forensiker liefert spannende fachliche Einsichten und Geschichten aus dem Alltag der Rechtsmedizin – der Schnittstelle von Medizin, Recht und Polizeiarbeit.

Philipp Möller arbeitet seit zehn Jahren in der Berliner Rechtsmedizin. Er untersuchte den Fall der Ku‘damm-Raser oder das Gewaltverbrechen eines Politikers. Der Facharzt liefert Einblicke in wahre Verbrechen und absurde Fälle. True-Crime-Talker Dr. Tino Grosche blickte mit zahlreichen Ermittlern, Staatsanwälten, Rechtsmedizinern, Gefängnisärzten und Anstaltsleitern hinter die Kulissen brutaler Verbrechen.

Für True-Crime-Fans ist dieses Event ein absolutes Muss. Denn die Realität ist spannender als jeder Krimi. Lassen Sie sich dieses True-Crime-Duo nicht entgehen. Sichern Sie sich jetzt ihre Tickets.

Copyright: Textonia

Einlass: 18:30 Uhr

Uta Bresan – „Musik für Euch“
Die neue Live-Show – direkt in Eurer Stadt, direkt in Eurer Region!

20 Jahre lang begeisterte Uta Bresan im MDR Fernsehen mit der erfolgreichen Unterhaltungsshow „Musik für Sie“ ein Millionenpublikum und machte das Format zu einem echten Kultklassiker. Mit der großen Jubiläumssendung im Januar 2024 endete eine außergewöhnliche TV-Ära – doch die musikalische Reise geht weiter!

Denn jetzt heißt es: „Musik für Euch“ – Uta Bresan live!
Anstatt die Musik nur auf den Bildschirmen zu erleben, bringt Uta Bresan das beliebte Erfolgskonzept endlich hautnah auf die Bühne. Die beliebte Entertainerin kommt zu EUCH: in Eure Stadt, mitten in Eure Region – dorthin, wo Musik verbindet und Emotionen zu Hause sind.

Das Publikum darf sich auf eine mitreißende Liveshow voller Schlager, Humor und Überraschungen freuen! Mit dabei sind in unterschiedlichen Besetzungen Künstler wie:
✨ Die Schlagerpiloten – bereit zum musikalischen Höhenflug
✨ Mitch Keller – der charmante Sänger mit Gänsehautmomenten
✨ Sunrise aus Südtirol – die beliebte Formation mit Herz, Stimmung und alpinem Sound
✨ Entertainer Heiko Harig – bei ihm bleibt garantiert kein Auge trocken
Gemeinsam werden sie jeden Saal zum Kochen bringen und unvergessliche Momente schaffen. „Musik für Euch“ ist ein Erlebnis für alle, die Schlager lieben, gute Unterhaltung schätzen und die Nähe zu ihren Künstlern genießen.

Ein Abend voller Emotionen, Hits, Lachen und vielen Überraschungen! Seid dabei, wenn Uta Bresan und ihre Gäste zeigen, dass Musik mehr kann als unterhalten – sie verbindet!

Einlass: 15:00 Uhr

Mit der Taschenlampe in der Hand entdecken Sie den Halberstädter Tiergarten, während die Tiere sich auf die Nacht vorbereiten. Manche werden noch einmal aktiv, andere ziehen sich bereits an ihren Schlafplatz zurück.
Im Anschluss wartet ein gemütliches Lagerfeuer auf Sie, an dem Sie Stockbrot rösten und den Abend entspannt ausklingen lassen können.

Empfohlen für alle kleinen und großen Entdecker. Bitte bringen Sie eine geeignete Taschenlampe und ein Stock für das Stockbrot mit.

Bitte mitbringen: geeignete Stöcker für das Stockbrot, angemessene Taschenlampe

Kulinarischer Genuss und Nervenkitzel: Den Gästen im Morada Hotel Alexisbad Harz in Harzgerode wird einiges geboten: Erlesen serviert, spontan inszeniert. Das COMEDY Kriminal Dinner – das ist ein köstliches Gänge-Menü in stilvollem Ambiente umrahmt von einem Kriminalstück:

“Testament à la Carte“ - eine Testament Eröffnung mit Biss!

Prof. Willliam Chattney ist tot. Er war ein berühmter Wissenschaftler. Bevor jedoch das Testament verlesen werden kann, muss das Leben des Verstorbenen mit Hilfe der Gäste rekonstruiert werden. Eigentlich kein Problem, wäre da nicht Detective Johnson. Er ermittelt, da es sich bei Chattneys ableben um ein Gewaltverbrechen handelt.

Wer hat Chattney wie getötet? Woran hat er geforscht? Und welches Geheimnis nahm er mit in´s Grab? Der Notar Mr. Green und sein treuer Assistent Manfred haben alle Hände voll zu tun: Sie kontrollieren die Überwachungskameras des Anwesens, lesen mit Hilfe von Herbert Wandschneider aus der Zukunft und Dr. Sten-Gelle vereint kosmische Energie mit Wissenschaft, nur um das Rätsel zu lösen. Am Ende ist es aber doch Extrem Norbert, der unterstützt vom Publikum, die Wende einleitet.

Die Schauspieler binden das Publikum immer wieder spontan durch ihre langjährige Erfahrung als Improvisations-Künstler in die Krimi-Geschichte mit ein. Gaumenfreuden und Unterhaltung, unvorhersehbare Entwicklungen und erstaunliche Wendungen wechseln sich ab.

Die beiden Darsteller bedienen sich vielfältiger Ausdrucksmittel, spielen gleich mehrere Charaktere und haben ein genaues Gespür für den Zuschauer. Ihre Spielfreude ist kaum zu bremsen und verzückt das Publikum. „Die prickelnde Ungewissheit und der Moment der Überraschung – sowohl im Publikum als auch auf der Bühne - das mache den Reiz aus“.

Das verführerische Gänge-Menü wird vom Küchenteam im Morada Hotel Alexisbad Harz serviert und kreiert. Der Kitzel für Nerven und Gaumen startet um 19 Uhr, Einlass ist ab 18.30 Uhr.

Einlass: 18:30 Uhr / Menü und Theaterstück sind im Preis inbegriffen / Tisch- und Sitzplätze werden vor Ort zugewiesen