DONNERSTAG, 03. JULI 2025 – Zwischen Beats und Bauchgefühl

Am Donnerstag nimmt das Pinot and Rock Festival richtig Fahrt auf! Drei Bühnen sorgen für musikalische Vielfalt: Von gefeierten Chartstürmern bis hin zu regionalen Geheimtipps ist alles dabei. Auf der Badenbühne lassen Montez, 1986zig und Ness ihre tiefgehenden Texte und modernen Sounds durch die Weinberge hallen – emotional, kraftvoll und mitreißend.
Die Kaiserstuhlbühne lädt zu musikalischen Neuentdeckungen ein. Hier begeistern Oimara mit Bande, Tom Twers, Raum 27 und Madeline Juno mit ehrlichem Songwriting, Indie-Pop-Vibes und einem Hauch rebellischer Leichtigkeit.
Auf der Kleinkunstbühne erleben Besucher*innen intime und überraschende Showmomente – etwa wenn unser Zauberer mit einem Augenzwinkern die Welt auf den Kopf stellt.
Ein kulinarisches Erlebnis bietet das Winzerdorf: Dort warten regionale Spezialitäten, ein Genussstand von einem Michelin-prämierter Koch und erstklassige Weine auf Genießer*innen. In der Chill and Grill Area laden Liegestühle und Cocktails zum Ankommen, Abschalten und Träumen ein. So schmeckt Sommer.

Einlass: 15:00 Uhr | Ende: 23:00 Uhr
Dein Donnerstagsticket: Musikgenuss & Weinkultur in Perfektion!

Die Schließfächer haben eine maximale Größe von 56cm x 45cm x 25cm

Donnerstag, 03.07.25 – Vorrunde 1 - Vorderhaus-Hinterhof (bei Regen im Saal)
Freitag, 04.07.25 – Vorrunde 2 - Vorderhaus-Hinterhof (bei Regen im Saal)
Samstag, 05.07.25 – Finale - Vorderhaussaal


Die Freiburger Stadtmeisterschaften im Poetry Slam gehen in die vierte Runde!
Freut euch auf drei fetzige Abende, an denen die lokale Slam Szene eloquente Wortgefechte liefert, dubiose Anekdoten vom Stapel lässt, in feingeschliffener Lyrik schwelgt und politische Verhältnisse in feinstes Slamtextil kleidet. Fantasie und Form sind beim Slam keine Grenzen gesetzt, also lasst sie uns ausloten!
In zwei Vorrunden und einem Finale entscheidet sich, wer Stadtmeister*in wird!

Hinterhof des Vorderhaus - Bei Regen im Vorderhaus-Saal

Donnerstag, 3. Juli 2025
Montez – Mit seinen ehrlichen Texten und markantem Sound ist Montez zugleich gefühlvolle Ergänzung und Höhepunkt des Line-ups am Donnerstag. Seine Lieder erzählen ehrliche Geschichten aus dem Leben, von der Liebe und von den schlechten Tagen. Er fesselt das Publikum mit seiner Bühnenpräsenz und trägt mit seinem Auftritt auf dem Pinot and Rock 2025 zu emotionalem Tiefgang mit bewegenden Melodien bei.

Ness - Die österreichische Sängerin Ness vereint in ihren Deutsch-Pop-Songs musikalische Poesie und Authentizität. Mit einer besonderen Mischung aus Melancholie und Optimismus bringt sie sehr persönliche Themen und intime Momente auf die Bühne. Die aufstrebende Künstlerin hat bereits auf einigen Festivals und auf ihrer eigenen Headlinertour gespielt. 2025 folgt nun ein Auftritt auf dem Pinot and Rock.

Mehr als Musik: Dein Festival in Perfektion.

Im exklusiven Platinum Bereich genießt Du ein Mehrgänge-Menü von Sterneköchen mit Weinbegleitung, ausgesuchte Getränke, stilvolle Lounge-Atmosphäre und persönlichen Service – alles in einem elegant dekorierten Zelt mit direktem Blick auf die Hauptbühne.
Und das Beste: Du bist mitten im Geschehen. Während Du in entspannter Umgebung isst und trinkst, erlebst Du das volle Festivalprogramm mit all seinen Highlights – live, hautnah und ohne Kompromisse.

Das erwartet Dich im Platinum Bereich:

Exklusives, überdachtes Zelt mit stilvoller Dekoration & Sitzplätzen

Mehrgängiges Menü von drei Sterneköchen und TV Köchin & BZ Kolumnistin (4 Michelin-Sterne gesamt)

Weinbegleitung, Aperitif, Zugriff auf Champagner- & Zigarrenbar

Getränke inklusive (Softdrinks, Kaffee, Bier, hochwertige Weine)

Separater Fast-Lane-Einlass & eigene Sanitäranlagen

Zugang zum VIP-Bereich & Front-Of-Stage zur Hauptbühne

Persönliche Gästebetreuung & entspannte Lounge-Atmosphäre

Festival-Tagesticket inklusive

Uneingeschränkter Zugang zum gesamten Festivalprogramm

Live-Musik erleben – auch während des Dinners

Parkplatzöffnung ist jeweils eine Stunde vor Geländeöffnung

Durch die Nutzung des zur Verfügung gestellten Parkraums, erkennt der Besucher die Geltung der folgenden Bestimmungen an:

1. Auf dem gesamten Parkplatz gilt die StVO.

2. Den Anweisungen des Parkpersonals ist Folge zu leisten. Das Parkpersonal übt für den Veranstalter das Hausrecht auf dem gesamten Parkgelände aus.

3. Die Benutzung des Parkplatzes und der Aufenthalt auf dem Parkplatz geschehen insoweit auf eigene Gefahr, dass der Betreiber, der Veranstalter, das Parkpersonal oder die sonst Verantwortlichen nicht für Schäden haften, die im Zusammenhang mit der Nutzung des Parkplatzes oder sonst auf dem Parkgelände entstehen, es sei denn, dem Parkpersonal oder den sonst Verantwortlichen ist Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit vorzuwerfen oder es geht um die Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit.

4. Wertgegenstände sind aus den Fahrzeugen zu entfernen. Für gestohlene oder sonst abhanden gekommene Gegenstände haften Veranstalter, das Parkpersonal oder die sonst Verantwortlichen nicht, es sei denn, ihnen kann Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit nachgewiesen werden.

5. Die Parkberechtigung begründet weder eine Be- oder Überwachungsleistungen des Veranstalters, des Parkpersonals oder der sonst Verantwortlichen, noch sonstige Leistungen oder Fürsorgepflichten, abgesehen von zwingenden gesetzlichen Vorschriften.

6. Parkende Fahrzeuge, die den Geltungszeitraum des Parktickets überschreiten, werden kostenpflichtig abgeschleppt.

Der Parkplatz muss spätestens 2 Stunden nach Geländeschließung verlassen werden.

Entdecken Sie mit uns den „betenden Teufel“, den echten „Bobbele“ und die „knackige Rote“. Auf unserem unterhaltsamen Rundgang durch die historische Innenstadt erleben Sie die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten. Begleiten Sie uns über Bächle und Gässle zu stattlichen Bürgerhäusern, machen Sie mit uns die Reise von der mittelalterlichen Kleinstadt zur "Ökohauptstadt" Deutschlands. Authentisch zeigt sich der Bauernmarkt, einmalig Freiburgs Wahrzeichen, das Münster mit seiner mittelalterlichen Bilderwelt.
Freiburg kennt viele Seiten, wir haben für Sie die spannendsten herausgesucht.

Herzlich willkommen in einem unvergleichlichen Weinabenteuer!

Bei unserer Weinwanderung auf den Freiburger Schlossberg erwartet dich nicht nur exzellenter Wein, sondern auch ein atemberaubender Panoramablick über Freiburg und die idyllische Umgebung in der "Toskana Deutschlands".

Erkunde mit uns den malerischen Schlossberg, während unsere erfahrenen Guides dir spannende Fakten zum Weinbau und den angebotenen Weinen näher bringen.
In Zusammenarbeit mit dem Weingut Lena Flurbacher aus Ihringen am Kaiserstuhl - einer der wärmsten und schönsten Orte Deutschlands inmitten eines erloschenen Vulkans- probieren wir fünf erlesene Weine, die die Sinne betören und uns auf eine genussvolle Reise entführen.

Diese Weinwanderung vereint die Freuden des Weins mit der Faszination der Natur und Fakten rund um den Schlossberg - und bietet ein unvergessliches Erlebnis!
Während wir gemütlich über die Hänge des Schlossbergs wandern, öffnet sich vor uns eine beeindruckende Aussicht: Die Schönheit des Rheingrabens, der prägnante Kaiserstuhl und die majestätischen Vogesen werden uns verzaubern.

Da sich der Freiburger Schlossberg direkt am Rande der Freiburger Alt- und Innenstadt befindet, startet die Weinwanderung in der Freiburger Innenstadt und endet an einer anderen Stelle in der Freiburger Innenstadt (Altstadt). Der Start- und Endpunkt sind nur 3 Gehminuten entfernt.

Treffpunkt:
In der Freiburger Innenstadt am Aufgang der Fußgängerbrücke “Karlssteg, welche vom Karlsplatz zum Stadtgarten führt. Der Treffpunkt ist am Brückenaufgang auf dem Karlsplatz, gleich neben dem Motorradstellplatz. Unsere Guides sind an der gelabelten Oberbekleidung zu erkennen.

Endpunkt:
In der Freiburger Altstadt vor dem Gasthaus Löwen - Altstadt, Herrenstraße 47, 79098 Freiburg im Breisgau

Bitte beachten Sie: Teilnahme bei allen unseren City-Touren erst ab 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren können nicht teilnehmen, auch nicht in Begleitung von Erziehungspersonen oder Aufsichtspersonen.

Einlass (empfohlene Ankunftszeit): 10 min zuvor

Erleben Sie das malerische und grüne Freiburg bei einem schönen Rundgang durch die Altstadt. Ihr Tourguide zeigt Ihnen die berühmten „Freiburger Bächle“, die kleinen Wasserläufe entlang der Straßen und Gassen, die verwinkelten „Gässle“ und die vielen bunten Rheinkieselmosaike, die Freiburg sein ganz besonderes Flair verleihen. Lassen Sie sich zum Münsterplatz mit seinen schönen Bürgerhäusern und Profanbauten führen und sehen Sie auch den traditionellen Bauernmarkt (vormittags) und die zahlreichen Cafés.

Start der Tour ist der Rathausplatz, wo Ihr Guide bereits auf Sie wartet. Schon auf dem Rathausplatz gibt es zahlreiche historische Gebäude zu entdecken. Von hier aus geht es dann über die Kaiser-Joseph-Straße, der ehemaligen Großen Gass´ des mittelalterlichen Freiburgs, zum Freiburger Münster, dem kulturellen Mittelpunkt der historischen Altstadt und herausragenden Beispiel mittelalterlicher Gotik.

Entdecken Sie gemeinsam mit dem Guide die bizarr geformten Wasserspeier, den filigranen Kirchturm und den bunten Bauernmarkt auf dem Münsterplatz. Im Anschluss entdecken Sie einige der historischen Sehenswürdigkeiten um das Münster herum: das historische Kaufhaus, die Alte Wache, das Haus zum schönen Eck und viele mehr. Weiter geht es dann über die Konviktstraße, eine der schönsten Gassen Freiburgs, bis hin zum „Handwerkerviertel"

Erleben Sie jeden Donnerstag um 14:30 Uhr das malerische und grüne Freiburg bei einem schönen Rundgang durch die Altstadt. Ihr Tourguide zeigt Ihnen die berühmten „Freiburger Bächle“, die kleinen Wasserläufe entlang der Straßen und Gassen, die verwinkelten „Gässle“ und die vielen bunten Rheinkieselmosaike, die Freiburg sein ganz besonderes Flair verleihen. Lassen Sie sich zum Münsterplatz mit seinen schönen Bürgerhäusern und Profanbauten führen.

Start der Tour ist der Rathausplatz, wo Ihr Guide bereits auf Sie wartet. Schon auf dem Rathausplatz gibt es zahlreiche historische Gebäude zu entdecken. Von hier aus geht es dann über die Kaiser-Joseph-Straße, der ehemaligen Großen Gass´ des mittelalterlichen Freiburgs, zum Freiburger Münster, dem kulturellen Mittelpunkt der historischen Altstadt und herausragenden Beispiel mittelalterlicher Gotik.

Besuch des Münsterinnenraumes. (Im Münster verwenden wir ein Audiosystem, dass von der Freiburg Kultour GmbH GRATIS zur Verfügung gestellt wird. Gerne können Sie Ihre eigenen Kopfhörer mitbringen.

Entdecken Sie danach gemeinsam mit dem Guide die bizarr geformten Wasserspeier, den filigranen Kirchturm und den bunten Bauernmarkt auf dem Münsterplatz. Im Anschluss entdecken Sie einige der historischen Sehenswürdigkeiten um das Münster herum: das historische Kaufhaus, die Alte Wache, das Haus zum schönen Eck und viele mehr. Weiter geht es dann über die Konviktstraße, eine der schönsten Gassen Freiburgs, bis hin zum „Handwerkerviertel"

Das älteste Gewerbe der Welt umrankt der Hauch des Verruchten, des Verbotenen und aber auch der Verlockung. Einer unserer Betty BBQ Tour-Guides nimmt euch nun mit auf eine Zeitreise in das Rotlichtmillieu Freiburgs der 70er, 80er und 90er Jahre und erzählt von schweren Buben und leichten Mädels. Verpasst auf keinen Fall die spannenden Geschichten aus einer Zeit, als manche Straßen in Freiburg leise in ein schummriges rotes Licht getaucht waren! In der „Schnecken“ Vorstadt, unweit des Schwabentors, war seit dem Mittelalter das „Gewerbe“ zuhause. Hier tranken die Polizisten morgens mit den Huren einen Kaffee im legendären Cafe Ruef. Hier lebten die Bürger neben Zuhältern, Prostituierten und Schlägern und kauften ihre Lange Rote im „Würschtle-Puff“. In der Arena-Bar stand die Freiburger Prominenz nachts mit leicht bekleideten Damen am Tresen und am anderen Ende der Innenstadt stieg Gina Wildkatze, die Chefin der Playboy Bar, in einem langen weißen Pelzmantel aus ihre Limousine. Für ihre 15 Bar-Mädchen ließ sie einst echte, weiße Nerzbikinis nähen.

Dauer: ca 2 Stunden

Bitte beachten Sie: Teilnahme bei allen unseren City-Touren erst ab 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren können nicht teilnehmen, auch nicht in Begleitung von Erziehungspersonen oder Aufsichtspersonen.

empfohlene Ankunftszeit: 16:15 Uhr

DONNERSTAG, 03. JULI 2025 – Zwischen Beats und Bauchgefühl

Am Donnerstag nimmt das Pinot and Rock Festival richtig Fahrt auf! Drei Bühnen sorgen für musikalische Vielfalt: Von gefeierten Chartstürmern bis hin zu regionalen Geheimtipps ist alles dabei. Auf der Badenbühne lassen Montez, 1986zig und Ness ihre tiefgehenden Texte und modernen Sounds durch die Weinberge hallen – emotional, kraftvoll und mitreißend.
Die Kaiserstuhlbühne lädt zu musikalischen Neuentdeckungen ein. Hier begeistern Oimara mit Bande, Tom Twers, Raum 27 und Madeline Juno mit ehrlichem Songwriting, Indie-Pop-Vibes und einem Hauch rebellischer Leichtigkeit.
Auf der Kleinkunstbühne erleben Besucher*innen intime und überraschende Showmomente – etwa wenn unser Zauberer mit einem Augenzwinkern die Welt auf den Kopf stellt.
Ein kulinarisches Erlebnis bietet das Winzerdorf: Dort warten regionale Spezialitäten, ein Genussstand von einem Michelin-prämierter Koch und erstklassige Weine auf Genießer*innen. In der Chill and Grill Area laden Liegestühle und Cocktails zum Ankommen, Abschalten und Träumen ein. So schmeckt Sommer.

Einlass: 15:00 Uhr | Ende: 23:00 Uhr
Dein Donnerstagsticket: Musikgenuss & Weinkultur in Perfektion!

Hopfen, Malz, Gerste und das klare Wasser aus eigenen Brunnen – diese vier Zutaten enthält das einzigartige GANTER-Bier. Wie aber entsteht aus ihnen das deutsche Kultgetränk schlechthin?
Auf der 1-stündigen Erlebnis-Führung durch die Brauerei tauchen Sie in die Wunderwelt des Bierbrauens ein und gewinnen hautnahe Einblicke in den Brauerei-Alltag. Erfahren Sie durch unsere Guides Wissenswertes und humorvolle Anekdoten zum Thema Bier aus der mehr als 150 Jahre alten Geschichte der Familienbrauerei. Nach dem fantastischen Erlebnisrundgang zwischen Tradition und Moderne der Brauerei GANTER, können Sie in der unvergleichlichen Atmosphäre unserer Kesselbar gemütlich plaudern und dabei die verschiedenen Biere probieren!
Leistungspaket:
• GANTER Brau-Erlebnis Führung durch unsere professionellen Guides
• selbst gezwickeltes Bier am Zwickeltank
• 1 Freigetränk in unserem historischen Kesselhaus
• 1 frisch gebackene Brezel
• Dauer: ca. 1 h


Ort der Veranstaltung
Die florierende Traditionsbrauerei aus Freiburg existiert bereits seit über 150 Jahren und hat sich durch ein vielfältiges Bier-Sortiment auch über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Außerdem finden in den Räumlichkeiten der Brauerei regelmäßig gut besuchte Events und Partys statt.

1865 gründete Ludwig Ganter die Brauerei im Hause Zum Kindlein Jesu. In diesem Gebäude wohnte zuvor einige Jahre lang der niederländische Gelehrte Erasmus von Rotterdam. Ganter braute zunächst mit einer kleinen Brauanlage aus dem 18. Jahrhundert. Aufgrund eines ausgezeichneten Umsatzes vergrößerte sich


Schüler und Studenten erhalten eine Ermäßigung von 10% unter Vorlage des Ausweises.
Kinder unter 6 Jahren zahlen keinen Eintritt.

Einlass ab 17:50 Uhr

Das spannende Musikevent von MEHRKLANG. Unkonventionell. Faszinierend. Am Puls der Zeit. Hochkarätige Instrumentalsolisten geben in Freiburger Privatwohnungen Raritäten der Neuen Musik zum Besten.
Erlebe Musik jenseits des Mainstreams, erkunde neue Klänge und lasse dich von der kreativen Vielfalt der zeitgenössischen Musik verzaubern. Nimm teil an dieser besonderen musikalischen Reise und lass dich überraschen von Musik, Menschen und Orten.

Der Konzertort wird allen Karteninhabern per Mailing 3 Tage vor dem Konzert über Reservix bekannt gegeben.
Tickets können nur online über Reservix gekauft werden.

Copyright: Mehrklang Freiburg

Einlass: 19:45

Lesung: Rüdiger Safranski
Salzburger Hofmusik
Emma Kindinger – Sopran
Achim Schurig – Tenor
Florian Moser – Violine
Sarah Moser – Violoncello
Wolfgang Brunner – Hammerflügel und Leitung
Hammerflügel von Nannette Streicher née Stein, Wien 1816

Ernst Theodor Amadeus Hoffmann:
Grand Trio E-Dur für Violine, Violoncello und Klavier AV 52
6 Duettini italiani für Sopran, Tenor und Klavier AV 67


„Das Leben eines skeptischen Phantasten“, so betitelte Rüdiger Safranski seine Standard-Biografie über E.T.A. Hoffmann, die 2022 zu dessen 200. Todestag neu aufgelegt wurde. Phantastisch ist Hoffmanns Leben selbst, im Neben- und Gegeneinander von Jurisprudenz und Kunst sowie in seiner Mehrfachbegabung als Dichter, Komponist und Zeichner. In der romantischen Kunstfigur des Kapellmeisters Johannes Kreisler verarbeitet Hoffmann seine eigenen, niederschmetternden Erfahrungen am Theater Bamberg. Nach zwei Monaten flog er als Kapellmeister wieder raus, blieb aber als Direktionsgehilfe in Bamberg, publizierte und komponierte. Für die Komposition des „Grand Trio“ gab es auch einen praktischen Anlass: die Firma Breitkopf & Härtel hatte ihm einen erstklassigen Flügel in Kommission überlassen, der natürlich gleich ausprobiert werden musste. Die Italienischen Duette, ebenfalls in Bamberg entstanden, sind charmante Übungsstücke für Oper und Singspiel. Texte des Librettisten Metastasio liegen den Nummern eins und drei zugrunde, die Autoren der anderen Duette sind unbekannt.

Das älteste Gewerbe der Welt umrankt der Hauch des Verruchten, des Verbotenen und aber auch der Verlockung. Einer unserer Betty BBQ Tour-Guides nimmt euch nun mit auf eine Zeitreise in das Rotlichtmillieu Freiburgs der 70er, 80er und 90er Jahre und erzählt von schweren Buben und leichten Mädels. Verpasst auf keinen Fall die spannenden Geschichten aus einer Zeit, als manche Straßen in Freiburg leise in ein schummriges rotes Licht getaucht waren! In der „Schnecken“ Vorstadt, unweit des Schwabentors, war seit dem Mittelalter das „Gewerbe“ zuhause. Hier tranken die Polizisten morgens mit den Huren einen Kaffee im legendären Cafe Ruef. Hier lebten die Bürger neben Zuhältern, Prostituierten und Schlägern und kauften ihre Lange Rote im „Würschtle-Puff“. In der Arena-Bar stand die Freiburger Prominenz nachts mit leicht bekleideten Damen am Tresen und am anderen Ende der Innenstadt stieg Gina Wildkatze, die Chefin der Playboy Bar, in einem langen weißen Pelzmantel aus ihre Limousine. Für ihre 15 Bar-Mädchen ließ sie einst echte, weiße Nerzbikinis nähen.

Dauer: ca 2 Stunden

Bitte beachten Sie: Teilnahme bei allen unseren City-Touren erst ab 18 Jahren. Personen unter 18 Jahren können nicht teilnehmen, auch nicht in Begleitung von Erziehungspersonen oder Aufsichtspersonen.

empfohlene Ankunftszeit: 16:15 Uhr

Das höchste Glück durch die Erfüllung unserer individuellen Lust und Gier ist out – Askese ist angesagt!
Dem Unternehmer Orgon passt es daher gut, dass sein Freund Tartüff, der bei ihm wohnt, flammende Plädoyers fürs Sparen hält, auch wenn er sich selbst nicht immer daran hält. Orgons Geschäfte laufen schlecht, das Privatvermögen schwindet – da hilft Tartüffs Haltung, um der Familie klarzumachen, dass der Gürtel jetzt enger geschnallt werden muss! Orgons Frau Elmire ist not amused, hat sie ihren Mann doch nur wegen seines Geldes geheiratet; und Orgons Kinder Damis und Mariane haben fest damit gerechnet, reiche Erben zu werden. Immerhin steht Madame Pernelle, Orgons Mutter, ganz auf der Seite von Tartüff, obwohl gerade ihr Luxusleben mit Schuld an der Misere ist! Von akutem Wohlstandsverlust bedroht, kämpfen plötzlich alle gegen alle!

John von Düffels Komödie verknüpft Motive aus Molières Tartuffe und Der Geizige zu einer pointierten Bestandsaufnahme unserer Gegenwart.