Ein Abend voller Geschmack, Persönlichkeit und inspirierender Weinmomente erwartet dich am 30. Oktober 2025 um 18:30 Uhr im n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg).

Zusammen mit der renommierten Sommelière Bärbel Ring tauchst du ein in die Kunst des Weinverkostens – direkt angelehnt an ihr Buch “Wein, sonst nix”. In entspannter Atmosphäre verkostest du zehn sorgfältig ausgewählte Weine, darunter Highlights aus dem eigenen Portfolio des Genuss Quartiers.

Was erwartet dich?

- Geführte Verkostung von 10 besonderen Weinen
- Praktische Anleitung: So verkostet man Wein richtig
- Einblicke & Anekdoten aus Wein, sonst nix
- Kulinarische Begleitung mit feinen Snacks, Käse- & Wurstplatten, Baguette

Ob Einsteiger:in oder Weinkenner:in – dieser Abend verspricht neue Perspektiven im Glas und auf dem Gaumen. Lass dich von Bärbel Rings Expertise und Leidenschaft für Wein begeistern.

Begrenzte Plätze – jetzt anmelden und genießen. Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Teilnahme ab 18 Jahren möglich.

Was passt besser zu einem perfekt gegrillten Steak als ein kühles Bier?

In unserem Bier-und-Steak-Kurs erlebst du die perfekte Kombination aus saftigem Fleisch und ausgewählten Biersorten. Unser erfahrener Biersommelier Helge Cordes zeigt dir, welche Biere ideal zu verschiedenen Steak-Cuts passen – von kräftig bis fein, von klassisch bis kreativ.

Auf dem Grill bereiten wir gemeinschaftlich unterschiedliche Steaks zu. Ob Flank und Entrecote vom Rind oder Nacken und Tomahawk vom Schwein: Wir zeigen dir verschiedene Grill- und Garmethoden, damit du das perfekte Ergebnis auch zu Hause erhältst.

Für alle, die gerne grillen, gutes Fleisch schätzen und Lust haben, neue Bier- und Steak-Kombinationen zu entdecken, ist der Kurs ein Muss. Ob Hobbykoch, Grillfan oder Genießer – dieser Kurs richtet sich an alle, die kulinarisch etwas erleben möchten.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

In unserem Grillkurs mit Bier zeigen wir dir, wie du Bier kreativ in der Küche einsetzen kannst. Denn Bier ist mehr als nur ein Getränk!

Ob im herzhaften Gulasch, als Geheimzutat im Burger-Bun oder als aromatische Basis für Saucen und Marinaden – Bier verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Gemeinsam bereiten wir die Gerichte auf verschiedenen Grillgeräten zu. So lernst du nicht nur neue Rezepte kennen, sondern auch praktische Grilltechniken, die du direkt anwenden kannst. Dazu erhältst du zahlreiche Tipps von unserem Grillprofi.

Alle, die gerne grillen, Bier lieben und Lust haben, neue Rezepte zu entdecken, sind bei diesem Kurs richtig. Egal ob Einsteiger oder Profi: Dieser Kurs bietet für jeden etwas und gibt dir viel Wissen und zahlreiche Inspirationen mit nach Hause!

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Alle Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Am Sonntag, den 09. November 2025 verwandelt sich das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) in eine kunterbunte Bastelwelt!

Von 09:00 bis 12:00 Uhr sind alle Kinder zwischen 6 und 12 Jahren herzlich eingeladen, ihre ganz eigene Laterne zu gestalten – perfekt vorbereitet für den kommenden Martinsumzug.

Was euch erwartet:
- Alle Bastelmaterialien sind liebevoll für euch zusammengestellt – ihr müsst nichts mitbringen!
- Kreative Unterstützung und Anleitung durch erfahrene Betreuer*innen.
- Leckere Snacks und erfrischende Getränke sorgen für Stärkung zwischendurch.
- Ein gemütliches, herbstliches Ambiente mit viel Platz für Fantasie und Spaß

Hier entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur schön aussehen, sondern auch mit Stolz getragen werden können.

Die Plätze sind begrenzt – also schnell anmelden und Teil des Lichterzaubers werden!

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.

Am 13. November 2025 lädt das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) zu einem besonderen Abend für Genießer und Neugierige ein.

Tauchen Sie ein in die aromatische Welt der heimischen Wildküche! Bei unserem exklusiven Wild-Kochkurs im stilvollen Ambiente des n&m Genuss Quartiers dreht sich alles um das Beste aus Wald und Flur.

Speisen und Getränke sind im Ticketpreis inbegriffen.

Am Mittwoch, den 19. November 2025, lädt das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldb.) von 19:00 bis 22:00 Uhr zu einem besonderen Abend voller Kreativität, Entspannung und kulinarischem Genuss ein.

Der Aquarellmalerei-Kurs richtet sich an alle, die die sanfte Kunst des Farbflusses entdecken oder vertiefen möchten.

Das erwartet dich:
- Einführung in die Grundtechniken der Aquarellmalerei – ideal für Einsteiger*innen und Neugierige.
- Praktisches Ausprobieren unter fachkundiger Anleitung.
- Du gestaltest dein eigenes Bild – und nimmst am Ende ein fertiges Werk mit nach Hause.
- Eine stilvolle Atmosphäre mit Fingerfood & Getränken, die Raum für Austausch und kreative Entfaltung bietet.

Ob abstrakt oder naturverbunden, zart oder lebendig – mit Wasser, Farbe und Pinsel entstehen ganz persönliche Kunstwerke, die überraschen und berühren.

Kein Leistungsdruck, nur Freude am Tun und am eigenen Ausdruck.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – jetzt anmelden und einen genussvollen Abend mit kreativer Auszeit erleben!

Fingerfood ist im Ticketpreis inkludiert

Am 22. November 2025 wird das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg) zum gemütlichen Kreativraum für alle, die den Advent mit Stil und Herz einläuten möchten.

Unter der liebevollen Anleitung von Danie Wilke gestaltest du deinen ganz persönlichen Adventskranz – mit frischem Tannengrün, stilvollen Details und jeder Menge Inspiration (Kerzen exkl.).

In entspannter Atmosphäre, bei Glühwein, Snacks und weihnachtlicher Musik, wird gewickelt, gelacht und der Winter willkommen geheißen.

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.

Am 23. November 2025 wird das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg) zur duftenden
Weihnachtsbäckerei für kleine Nachwuchsbäckerinnen und -bäcker!

In gemütlicher Atmosphäre dürfen Kinder nach Herzenslust kneten, ausstechen, verzieren und naschen – begleitet von weihnachtlicher Musik, funkelnden Lichtern und jeder Menge Spaß. Ob Zimtsterne, Butterplätzchen oder bunte Streuselträume – hier entstehen kleine Meisterwerke mit ganz viel Liebe.

Für Kinder von 4 bis 10 Jahre.

Eine Auswahl an Snacks sowie Softdrinks sind im Ticketpreis enthalten.

Tauche ein in die süße Welt der Schokolade! Am 10. Dezember 2025 von 19:00 bis 22:00 Uhr öffnet das n&m Genuss Quartier in Essen (Oldenburg) seine Türen für alle Naschkatzen, Schokoladenliebhaber:innen und Kreativköpfe.

In unserem Mitmach-Workshop zur Pralinenherstellung lernst du, wie man kleine, edle Köstlichkeiten selbst zaubert – ganz ohne Vorkenntnisse. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen dir unsere Genuss-Profis, wie aus hochwertigen Zutaten traumhafte Pralinen entstehen, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch optisch glänzen.

Am Ende nimmst du nicht nur deine selbst gemachten Pralinen mit nach Hause, sondern auch das Wissen, sie jederzeit selbst herzustellen – als Geschenk oder einfach zum Selbernaschen.

🎟️ Plätze sind begrenzt – frühzeitige Anmeldung empfohlen

Speisen sind im Ticketpreis enthalten.