eventsTODAY - Küchenhandwerk - Beizkurs: Glen Douglas Lachs am 12.11.2026 in Berlin

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Küchenhandwerk - Beizkurs: Glen Douglas Lachs

Donnerstag, 12.11.2026 um 17:00 Uhr

Küchenhandwerk - Beizkurs: Glen Douglas Lachs

Donnerstag, 12.11.2026
um 17:00 Uhr

mehr am 12.11.2026

Frischeparadies Berlin Prenzlauer Berg
Hermann-Blankenstein-Straße 48
10249 Berlin

mehr in Berlin

In unserem Beizkurs widmen wir uns dem Lachs in drei raffinierten Varianten – von klassisch bis kreativ. Gemeinsam stellen wir die Beize aus ausgewählten Gewürzen, Kräutern und Aromen selbst her und veredeln damit frischen Lachs.
Dabei lernen Sie Schritt für Schritt, worauf es beim richtigen Beizen ankommt. Der fertig gebeizte Lachs kann im Anschluss mit nach Hause genommen und dort genussvoll serviert werden.

Inklusivleistungen: - Verzehr von gebeiztem Lachs sowie Getränkeverpflegung am Abend.
- Glen Douglas Premium-Lachs in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen für Zuhause.

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

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Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Zur Zeit leider keine Tickets mehr erhältlich. Infos unter Telefon 0471 93233-21

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Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

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Inklusivleistungen:
Austern Masterclass, Toppings, Ein Glas Champagner zur Begrüßung, Zwei Weißweine

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Berlin

07.05.2026
17:00 Uhr

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Auf Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann Rücksicht genommen werden. Dazu bitte eine E-Mail an folgende Adresse: events@nmfinest.de

Essen (Oldenburg)

07.05.2026
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Bremerhaven

23.05.2026
14:00 Uhr

Kochshow - Original - mit kalt-warmem Fischbuffet

Wir kochen live und frisch vor Publikum - in der ansprechenden Atmosphäre des Fischkochstudios zeigen wir, wie Seefisch kreativ und köstlich zubereitet werden kann. Gleichzeitig erfahren Sie alles Wissenswerte über den Einkauf sowie das geschmackvolle Anrichten und Dekorieren der Teller. Das traditionelle Bremerhavener Fischbuffet rundet die Kochshow ab.

Einlass ca. 30 Minuten vor Beginn

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03.06.2026
10:30 Uhr

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Bremerhaven

09.06.2026
17:30 Uhr

Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst.
In unserem Frischeparadies Fischfiletierkurs lernen Sie das fachgerechte Filetieren verschiedener Fischsorten. Die fertigen Filets können Sie im Anschluss zusammen mit passenden Rezepten nach Hause nehmen.

Inklusivleistungen: inkl. 01,l Glas Crémant als Aperitif

Einlass: 16:30 Uhr | Ende: 19:00 Uhr

Leipzig

10.06.2026
17:00 Uhr

Küchenhandwerk - Fischfiletierkurs mit Kochbuchautor Gabriel Arendt

Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst! Kochbuchautor Gabriel Arendt zeigt Ihnen wie es richtig geht!
Sie lernen das fachgerechte Filetieren von verschiedenen Fischsorten. Die Filets von drei selbst filetierten Fischen können Sie im Anschluss mit den passenden Rezepten mit nach Hause nehmen. Aperitif, Wasser, sowie eine Leihschürze sind im Preis inbegriffen.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee, Leihschürze

Einlass: 17:45

München

18.06.2026
18:00 Uhr

Edutainment - Küchenquickie QSFP Fisch - roh/gegrillt/gegart

Mit dem Projekt "Küchenquickie" möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihr Produktwissen über frische Nahrungsmittel wie Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Fleisch, Obst, Kräutern, Pilzen, Milchprodukten, etc. bis hin zur richtigen Behandlung von TK-Ware, richtiges Aufbewahren von Lebensmitteln zu erweitern und zu festigen.
Das Qualitätssiegel Frischeparadies, kurz QSFP ist mehr als ein Gütesiegel oder ein Versprechen: Hinter unserer QSFP-Premium-Klasse stehen größte Sorgfalt, aller feinste Qualität, maximale Frische - probieren Sie 7 verschiedene Fische mit QSFP Siegel - roh, gegrillt oder gegart.

Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee

Einlass: 17:45

München

22.06.2026
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Einlass ca. 30 Minuten vor Beginn

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25.06.2026
10:30 Uhr

Kochkurs Basic (Klassik)

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27.06.2026
16:00 Uhr

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04.07.2026
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15.08.2026
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16.08.2026
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Bremerhaven

13.09.2026
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Inklusivleistungen:
Austern Masterclass, Toppings, Ein Glas Champagner zur Begrüßung, Zwei Weißweine

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Berlin

17.09.2026
17:00 Uhr

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Ist der erste Schnitt richtig gesetzt, dann filetiert sich ein Fisch schon fast von selbst! Kochbuchautor Gabriel Arendt zeigt Ihnen wie es richtig geht!
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Bitte beachten Sie: Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Inklusivleistungen: 0,1l Glas Crémant als Aperitif, Wasser, Kaffee, Leihschürze

Einlass: 17:45

München

29.09.2026
18:00 Uhr

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Der Preis versteht sich inklusive aller Zutaten, Küchennutzung und Getränke (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten). Eine Schürze wird für die Dauer der Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Bremerhaven

24.10.2026
14:00 Uhr

Edutainment - Fischfiletierkurs

Woran erkennt man einen frischen Fisch? Was ist der Unterschied zwischen einem Rund- und einem Plattfisch und wie filetiert man diese professionell? Tauchen Sie in die spannende Welt von Dorade, Scholle und Co. ein. Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Arten des Filetierens sowie die verschiedenen Zubereitungsmethoden.

Durch den Abend führt Sie unser Fischexperte. Das Seminar beinhaltet ein Glas Champagner zur Begrüßung sowie zwei begleitende Gläser Wein. Genießen Sie einen interessanten Abend in angenehmer Atmosphäre. Die fertigen Filets können Sie anschließend mit nach Hause nehmen.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Inklusivleistungen:
- 1x Glas Champagner
- 2x Weinbegleitung

Einlass: 16:00 Uhr | Ende: 19:30 Uhr

Essen

19.11.2026
16:30 Uhr

Küchenhandwerk - Beizkurs: Glen Douglas Lachs

In unserem Beizkurs widmen wir uns dem Lachs in drei raffinierten Varianten – von klassisch bis kreativ. Gemeinsam stellen wir die Beize aus ausgewählten Gewürzen, Kräutern und Aromen selbst her und veredeln damit frischen Lachs.
Dabei lernen Sie Schritt für Schritt, worauf es beim richtigen Beizen ankommt. Der fertig gebeizte Lachs kann im Anschluss mit nach Hause genommen und dort genussvoll serviert werden.

Inklusivleistungen: - Verzehr von gebeiztem Lachs sowie Getränkeverpflegung am Abend.
- Glen Douglas Premium-Lachs in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen für Zuhause.

Beachten Sie: Auf der Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.

Einlass: 17:00 Uhr

Berlin

26.11.2026
17:00 Uhr

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