Kulinarische Bierprobe
Mittwoch, 29.05.2024 um 18:30 Uhr
Kulinarische Bierprobe
Mittwoch, 29.05.2024
um 18:30 Uhr
Orangerie/Westflügel
Dr.-Edeltraud-Sießl-Allee 2a
67292 Kirchheimbolanden
Die Stadt Kirchheimbolanden lädt ein
am 29.05.2024 zur Kulinarischen Bierprobe
5-Gang Menü mit begleitenden Bieren der Karlsberg-Brauerei
Durch den Abend begleitet Sie das Team des Restaurant Orangerie unter der Leitung von Küchenchef Rolf von der Heide, sowie die Bier Sommelière Braumeister Martin Mihm und Michael Hach von der Karlsberg-Brauerei.
Das Bier-Kompetenz-Team wird abgerundet von einem Bier Sommelier der Firma Bindewald und dem Bierkönig Ernst Ludwig Huy.
Menu:
Aperitif - Karlsberg Urpils
Salat von Rollgerste mit Garnelen und Mango
- Karlsberg Weizen - kalt gehopft -
Bärlauch Cremesuppe mit Käsehörnchen
- Karlsberg Kellerbier -
Maischollen-Röllchen auf gebratenem Spargel mit Weizenbier-Hollandaise
- Karlsberg Hefeweizen - dunkel -
Filet vom Spanferkel im Speckmantel an Rosa Pfefferbeeren Sauce mit frischen Pilzen und Kartoffelkrapfen
- Karlsberg Helles -
Bier-ramisu mit Erdbeersalat in Balsamico
- Licorne black aus dem Elsass -
Preis pro Person 69,00 € (5 Gang Menü inkl. Biere)
Einlass: 18:00 Uhr
Restkarten ggf. an der Abendkasse, Infos unter 06352-7504770
Eventdaten bereitgestellt von: Reservix
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