Samstag, 13.04.2024
um 18:30 Uhr

Haus Trinitatis
Johannesstraße 6a
67346 Speyer



April bis Juni sind die heiligen Monate der Spargelfreunde. Damit das in diesem Jahr noch mehr Genuss wird, weiht Sie Food- und Weinjournalist Matthias F. Mangold ein in die Hintergründe der grünen und weißen Stangen. Es geht um Anbau- und Erntemethoden, um geschmackliche Unterschiede, ganz entscheidend aber um die Kombination von Spargel und Wein. Gibt es den perfekten Begleiter? Gibt es No-Gos? Und welche Rolle spielen die zum Spargel gereichten Saucen? Wir probieren es aus mit fünf Spargelgerichten und acht Weinen.

Preis inkl. Menü, Weinen, Wasser und Kaffee

Einlass 18:00
Eventdaten bereitgestellt von: Reservix

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