"Komm, eins geht noch..."
Mit Braumeister Otto oder Wirtstochter Lis´l
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Folgen Sie der Spur des köstlichen, gelben Gerstensaftes. Sie findet man in ganz Dresden und es scheint, dass das Biertrinken hier mehr als alles andere zum täglichen Leben gehört.
Wie sind die Sachsen zum Biere gekommen, wo ist der Ursprung dieses beliebten Getränks und wie schmeckt es? Probieren Sie selbst und begleiten Sie einen der Experten in Fragen Brauereikunst in das Restaurant "Platzhirsch am Schlosseck" zu drei Bieren und einem 2-Gang-Menü.
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Programmablauf
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Beginnend mit einer 60-minütigen Stadtführung entlang der Highligths (Frauenkirche, Fürstenzug, Semperoper, Zwinger) durch die Altstadt von Dresden endet die Bierführung am Restaurant "Platzhirsch am Schlosseck", wo Sie eine von unserem Künstler moderierte 3-er Bierprobe erleben währenddessen Sie ein 2-Gang-Menü verspeisen.
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Beschreibung des 2-Gang-Menüs
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Vorspeise: Ragout Fin vom Kalb mit Steinchampignons, Gouda, Parmesan und Baguette
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Hauptgang: Marinierter Schweinelendchenbraten in einer Honig-Senf-Bier-Marinade, Pilzrisotto und Zuckerschoten im Meerrettich-Schaum
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Das Restaurant hält eine variable vegetarische Variante bereit. Je nach Saison besteht das vegetarische Menü immer aus einer vegetarischen Suppe oder einem Salat sowie einer vegetarischen Hauptspeise.
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Live moderierte Bierverkostung von drei Bieren
0,1l Radeberger Pilsner
0,1l Allgäuer Büble Dunkel
0,1l Freiberger Edelkeller
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Sollten Sie mehr Tickets für den Bierrundgang benötigen, bitten wir Sie uns, Barokkokko - Die Erlebnisagentur, direkt zu kontaktieren. 0351-8336000 oder info@barokkokko.de.
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Bildnachweis
© Sylvio Dietrich - http://www.dresden-fotografie.de

Bitte seien Sie 10 Minuten vor Veranstaltungsbeginn am Treffpunkt.

Die Veranstaltung ist leider abgesagt. "Come on, one more..."
With Brewmaster Otto or Innkeeper's Daughter Lis'l
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Follow the trail of the delicious, yellow barley juice. You can find it all over Dresden, and it seems that drinking beer here is more integral to daily life than anything else.
How did the Saxons come to beer, where is the origin of this popular beverage, and how does it taste? Experience it for yourself and accompany one of the experts in brewing art to the restaurant "Platzhirsch am Schlosseck" for three beers and a 2-course menu.
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Program Sequence
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Beginning with a 60-minute city tour along the highlights (Frauenkirche, Fürstenzug, Semperoper, Zwinger) through Dresden's old town, the beer tour ends at the restaurant "Platzhirsch am Schlosseck," where you will experience a three-beer tasting moderated by our artist while enjoying a 2-course menu.
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Description of the 2-Course Menu
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Starter: Ragout Fin of veal with mushroom, Gouda, Parmesan, and baguette
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Main Course: Marinated pork tenderloin in a honey-mustard-beer marinade, mushroom risotto, and sugar snap peas in horseradish foam
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The restaurant offers a variable vegetarian option. Depending on the season, the vegetarian menu always consists of a vegetarian soup or salad as well as a vegetarian main course.
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Event data provided by: Reservix

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